İmam Bayıldı Tarifi

İmam Bayıldı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patlıcanları alacalı soyup, tuzlu suda biraz bekletelim.
2. Ardından butları küp şeklinde doğrayarak tavada kızartıp bir kenara koyalım.
3. Ardından soğanları tavaya alıp yağda kızartalım daha sonra biberleri julyen doğrayıp soğanların üstüne aktaralım.
4. Doğradığınız domatesleri de üstüne ekleyip, baharatlarını ekleyelim.
5. Kenara koyduğumuz tavukları da üstüne ekleyip biraz daha haşladıktan sonra kenara koyalım.
6. Daha sonra patlıcanların yağda her tarafını kızartalım.
7. Daha sonra fırın tepsisine dizin patlıcanları.
8. Tepsiye dizdiğiniz patlıcanları boydan bir kesik atıp içini açalım.
9. Daha sonra iç harcını patlıcanların içine koyalım.
10. Ve tavada kalan iç harcın suyunu da tepsiye aktarıp yemeği fırına verelim.( tavuk but, isteğe bağlıdır).

İmam Bayıldı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

About Post Author