Kırgız Pilavı
Kırgız Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı pilavlık pirinç1 küçük baş kuru soğan1 orta boy soyulmuş yıkanmış havuç1 Türk kahvesi fincanı …
Kırgız Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 küçük baş kuru soğan
- 1 orta boy soyulmuş yıkanmış havuç
- 1 Türk kahvesi fincanı badem
- 1 Türk kahvesi fincanı kuş üzümü (ben yarım su bardağı kullandım 1 Türk kahvesi fincanına ölçüsü eşdeğer ediyor bilginize)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı toz kişniş
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 su bardağı soğuk su
Kırgız Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağlar pilavlık tencereye koyun.
- Üzerine rendelenmiş soğan ve havuç ekleyin.
- Kuş üzümü ,bademi koyun, hafif kavurun.
- Sonra yıkanmış pirinç ekleyin. ( basmati pirinçi kullandım) yine kavurun.
- Üzerine 2 su bardağı su ilave edip karıştırın.
- Tuz ve baharatları ekleyip fokur fokur kaynayınca ocağın altını en kısığa getirip pişiriyoruz .
Afiyetler olsun ( ben servis ederken kavrulmuş lokum kuşbaşı kullandım. ).
Kırgız Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
