Zeytinyağlı Portakallı Pırasa

Zeytinyağlı Portakallı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tenceremize yağı koyalım.
2. İnce uzun kestiğimiz havuçları önden kısık ateşte kavuralım.
3. Sonra dilediğiniz uzunlukta kestiğimiz pırasaları ilave edip dağıtmadan hafiften karıştıralım.
4. Bir adet sıktığımız portakalı ve çok azcık su ilave edelim (pırasaların üstünü geçmeyecek) tuz, hafif karabiber ve toz şekeri de ekleyip önce harlı kaynayınca kısık ateşte bırakalım.
5. Pişmesine 15dk kala pirinçi yıkayıp ekleyelim.
6. Bir saat sonra kontrol edelim havuç pırasa ve pirinç piştiyse ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım.

Not: ben 2 tatlı kaşığı toz şeker kullandım tatlı olmasını isteyenler 3 de kullanabilir. Pişirme tencereside karnıyarık tenceresi tercih ettim.

Şimdiden deneyecek olanlara afiyet şifa olsun ????????.

Zeytinyağlı Portakallı Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri