Tarçinli Kurabiye Malzemeleri
- 250 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabarma tozu
- Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Tarçinli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeler karıştırılır, yoğurulur,mekik şekli verilir, fırın tepsisine dizilir.
- Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.
- Fırından hemen çıkarılıp, üzerine pudra şekeri tarçın karışımı serpilir, tekrar kapatılmış fırına konur ve 15- 20 dk bekletilir
- Bu süre sonunda çıkarılıp,soğuması beklenir ve servis yapılır.