Yılın başında, çoğumuz ister daha aktif olmak ister ne yediğimizi izlemeye çalışmak olsun, daha sağlıklı seçimler yapmaya çalışıyoruz. Dubai, güzel yerlerdeki birçok uluslararası ve evde yetiştirilen restoranlarıyla ünlüdür. Ancak son zamanlarda evde yemek yemek için artan bir iştah var.
Yemek planları
Dubai, çamaşırhaneden latte’ye ev teslimatı ile desteklenen bir şehirdir. Parasını ödemeniz gerekse bile kolaylık kraldır. Jessica ve Kurt Davis düzenli yemek planı müşterileri. Fiyatların değiştiğini ve bazı yemek planlarının oldukça pahalı olabileceğini söylüyorlar, ancak sağlayıcıları çeşitlilik elde edebilmek için değiştiriyorlar çünkü “bazen sıkıcı olabilir”. Farklı planların var olduğunu, ancak planların genellikle rotasyonlarla işlediğini söylüyorlar. Onlara göre, sağlayıcıları “farklı bir şey denemek” için değiştirmek gitmenin yoludur.
Birleşik Arap Emirliği’nin yiyecek ve içecek pazarı 10,8 milyar Euro’nun üzerinde bir değere sahip. Buna restoranlar, oteller ve teslimat hizmetleri dahildir. Dubai’deki akıllı telefon kullanıcılarının% 60’ı gıdayla ilgili bir uygulamaya sahip ve bunların yarısı bunu aktif olarak kullanıyor. Popülerlikteki bu artışla birlikte, tüketicilere çok sayıda yemek planı seçeneği sunuluyor. Ölçülen makro besinler taze olarak hazırlanmakta ve günlük olarak ön kapınıza teslim edilmektedir.
Vegan yemek abonelik hizmeti Root’D, Kasım ayında başlatıldı ve halihazırda 100’den fazla kullanıcısı var. Şirketin kurucusu Roy Koyess, “En azından birkaç hafta boyunca bitki bazlı ürünlere katılan tüketicilerin sayısında hayvan bazlı ürünlerden bir tür detoks yapmak için bir artış gördük. Bence bunun nedeni belirli malzemeleri kesmenin arkasındaki sağlık yararları hakkında birçok bilgi ve vegan yemekleri deniyorlar “.
Yemek planlarının sağlığa faydaları nelerdir?
Maria Abi Hanna bir diyetisyen ve bize insanların yemeğe yeni bakış açısını şöyle anlatıyor:
“İnsanların şu anda benimsedikleri bütün bu bütünsel yaklaşım, ki bu sağlıklı yaşam yaklaşımıdır ve bu sadece, bilirsiniz, kalori almak, kalori almak değil, gerçekten de besinlerin, vitaminlerin, minerallerin ve yemek yeme şeklinin tüm kombinasyonudur. bitki temelli bir planı veya düşük karbonhidratlı bir planı takip etmelisiniz. Bunun arkasında büyük bir bilim var. İnsanlar kesinlikle bunun önemini anlamaya başlıyor “.
Teslimat kitleri
Popülerliği artan bir başka abonelik tarzı, yemeği kendiniz hazırladığınız yemek dağıtım kitleridir. Olivia Manner, Hello Chef’in kurucusudur. Yemek planı müşterilerimiz Jessica ve Kurt Davis ile bazen tariflerin biraz tekrarlanabildiğini kabul ediyor. Bu yüzden insanların sundukları yemekleri keşfetmekten zevk aldıklarını söylüyor çünkü “her hafta yeni bir şey keşfediyorsunuz, ancak tanıdık favorileriniz de var. Ve yine de hafta içi geceler için daha hazırlıklı olma eğilimindeyiz. hafta sonu, kendi rostolarınızı pişirmek için hala bol bol yeriniz var. ”
Maliyet
Ortalama olarak, yemek planları kişi başı aylık 450 ila 900 Euro arasındadır. 20 günlük kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalıklar dahildir. Yemek setleri, 20 akşam yemeği için 250 ila 350 avro civarında. Dubai’de bir kişi için ortalama aylık bir bakkal dükkanı 200 ila 300 avro arasında değişiyor.
Bir öğrenme deneyimi
Maliyeti bir kenara bırakırsak, yemek setlerinin bir başka avantajı daha var. Keith O’Malley-Farrell bir yemek takımı müşterisidir. Yemek setlerinin yemek yapmayı öğrenmesine yardımcı olduğunu düşünüyor. “Gerçekten çok kolay. Yaptığım ilk gün, biraz okudum, geri döndüm, ne dediğini unut, geri dön, tekrar oku. Ama ikinci seferde sanki bir profesyonelmişim gibi “. Aynı zamanda gidip malzemeleri bulup yanlış bir şey yapmasına gerek olmadığı anlamına gelir. Malzemeler için kendisinin alışveriş yapması gerekse vazgeçeceğini kuvvetle hissediyor.
Pandemi sırasında yemek
Koronavirüs salgını sırasında, birçok restoran yeni ve yerleşik yemek kitleri ile desteklendi ve tutarlı yiyecek erişimi sundukları ve minimum temassız teslimat yöntemleri sundukları için talepte bir artış gördü. Hepsi çok pratik, ama Jessica ve Kurt’un dediği gibi, “kilitlenme sırasında harikaydı, ama günlerin monotonluğunu biraz artırıyor çünkü temelde çalışıyorsun, kalkıyorsun ve masanda çalışıyorsun, yemeğini alıyorsun Yemek dağıtımı aslında muhtemelen, evin dışında daha çok şey olduğunda daha kullanışlı ve yararlı görünüyor “.
Uzun vadeli karlılık bazı uzmanların şüpheci olmasına rağmen, Dubai’de yaşam tarzı, diyet gereksinimleri ve rahatlık itici faktörler olan sağlıklı bir yemek planları için sağlıklı bir iştah olduğunu inkar etmek mümkün değil.
Euronews’in bir haberinden çevrildi ve haberleştirildi.