Yaşil Çarşısı: Bakü’nün gizli hazinesi
Yerel olarak Yeşil Pazar olarak bilinen Yaşil Bazar, Bakü’nün en büyüğüdür. Fındık ve kuru meyveler, incir, portakal, kiraz ve kayısı …
Yerel olarak Yeşil Pazar olarak bilinen Yaşil Bazar, Bakü’nün en büyüğüdür.
Fındık ve kuru meyveler, incir, portakal, kiraz ve kayısı ile ünlü olan ürünler, ülkenin her bölgesinden başkente getiriliyor.
Euronews’ten Sergio Cantone, “Kafkasya’dan renkler, tatlar ve kokular. Ülkenin her köşesinden taze yiyecekler her sabah Bakü’nün pazarı olan Yaşil pazarına geliyor” diyor.
Sadece lezzetli ve egzotik değil, Beluga Caviar gibi bazı ürünler de oldukça değerlidir. Ancak sunulan başka birçok havyar var.
Restoran müdürü Timur Fazilov şunları söylüyor: “Bu pazarda bazı harika havyar, mersin balığı, peynir ve safran bulabiliriz, Plovs’un ana ingridinet’i ve genel olarak Azerbaycan mutfağında bulabiliriz, bu yüzden onu restoranım ve birçokları için satın alıyorum. burada diğer malzemeler. ”
İster koşuşturma ister pazarlık olsun, Yaşil Bazar Bakü’yi keşfetmenin harika bir yoludur.
Euronews’in bir haberinden çevrildi ve haberleştirildi.
