Ticari süt işletmelerince Eylül ayında 785 bin 162 ton inek sütü toplandı
Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %1,6 arttı. Ocak-Eylül döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,1 arttı.
Eylül ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,4, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.
Toplanan inek sütü ve değişim oranları, Eylül 2021
(Ton)
Toplanan inek sütü, Eylül 2021