Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %1,7 arttı, Ocak-Mart döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,3 arttı.
Mart ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,3 olarak tespit edildi.
Toplanan inek sütü ve değişim oranları, Mart 2021
Toplanan inek sütü, Mart 2021