Fırında Kıymalı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- 100 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Bir tutam maydanoz
- Bir tutam dereotu
- 1 adet domates
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Tuz, karabiber, kimyon, nane
- 2 su bardağı su
Fırında Kıymalı Biber Dolması Tarifi Yapılışı
- Biberlerin içi temizlenir ve güzelce yıkanır.
- Yıkanmış pirinç, kıyma, salça, zeytinyağ, baharatlar ve ince kıyılmış yeşillikler uygun bir kapta karıştırılır.
- Domatesten biber sayısı kadar kapak kesilir.
- Kalan domates içi iç harca rendelenir. Tencereye dizilen dolmaların üzerine 2 bardak sıcak su eklenir.
- Yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirilir. Ardından bir fırın kabına dolmalar çıkarılır.
- Üzerlerine tencerede kalan su eklenerek 200 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefisyemektarifleri