Sarmayı Ekşi Sevenlere Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo yaprak
İç malzeme;
- 2 orta boy soğan
- 1 kg pirinç
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- 2 yemek kaşığı nane (taze olarak 1 demette doğrayabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 diş sarımsak
- Yağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi (bunu azaltıp veya çoğaltabilirsiniz damak tadınıza göre)
- 1 adet limon
Sarmayı Ekşi Sevenlere Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yaprakları sıcak suya basalım tuzunu alalım.
- Soğanları en ince şekilde doğrayıp yağ ile beraber tencereye koyun.
- Kavrulunca sarımsağı rendeleyip ekleyin.
- Ardından yıkanmış pirinçi ilave edin.1 dk kavurun .
- Salçayı ekleyin karıştırın ve diğer baharatları ve tuzu ilave edin.
- Son olarak nar ekşisini ekleyip karıştırın soğumaya bırakınız.
- Soğuduktan sonra yaprakların içine bir miktar koyup saralım tencereye yerleştirip üzerile limonu ince başka dilimleyip sırayla koyalım.
- Üzerine yaklaşık 1 lt tuzlu yağlı sıcak su ekleyip pişirelim.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz yada sıcakken nasıl arzu ederseniz.
Afiyet olsun ????.
Sarmayı Ekşi Sevenlere Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri