Trileçe
Trileçe Tarifi İçin Malzemeler Keki için; 5 adet yumurta1 su bardağı şeker1 paket vanilin1 su bardağından bir parmak eksik un2 yemek kaşığı …
Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağından bir parmak eksik un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
- 3 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 4 yemek kaşığı şeker
Kreması için;
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı süt
Karamel sos için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurta, şeker, vanilini yaklaşık 10 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Ardından diğer malzemeleri eleyerek ekliyoruz.
- Spatula ile alttan üste iyice karıştırıp yağladığımız borcama karışımı döküyoruz. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz.
- Süt şerbeti için süt ve kremayı karıştırıp karışımdan bir kepçe başka bir tencereye alıyoruz. Bu karışıma şekeri ekleyip eriyene kadar ocakta kaynatmadan şekeri eritiyoruz.
- Şeker eridikten sonra diğer karışımın üzerine döküp fırından çıkıp ılıyan kekimizi ıslatıyoruz.
- Karamel sos için şekeri tencereye alıp karıştırmadan eritelim. Şeker eridikten sonra tereyağını ekleyip hızlıca karıştıralım.
- Tereyağı erir erimez hemen kremayı ekleyelim. Kremayı ekledikten sonra şeker katılaşacaktır. Şekeri tekrar eritip 1 dakika daha kaynatıp karamel sosumuzu da ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım. Soğudukça kıvam alacaktır.
- Islanan kekimize çırptığımız kremşantiyi sürelim (Daha sonra süslemek için kremşantiden 2 kaşık ayırın) Krem şantinin üzerine soğuyan karamel sosumuzu yayalım.
- Ayırdığımız kremşantiyi sıkma torbasına koyup pastanın üzerine ince şeritler çekelim. Şeritleri kürdanla şekillendirip pastayı servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun. ????☺️
Trileçe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
