Kalp sağlığınız için öğünlerinizde yağlı tohumlara yer açın
İnsan hayatında sağlıklı bir vücut için beslenmede çeşitlilik büyük değer taşıyor. Günlük besin alımında temel besin kümelerinin yanı sıra yağlı …
İnsan hayatında sağlıklı bir vücut için beslenmede çeşitlilik büyük değer taşıyor. Günlük besin alımında temel besin kümelerinin yanı sıra yağlı tohum tüketimi kalp sıhhati başta olmak üzere insan sıhhatine birçok yarar sağlıyor. Sabri Ülker Vakfı, yağlı tohumların sağlıklı orta öğünlerle istikrarlı bir beslenme sisteminde kesinlikle yer almasını öneriyor.
Beslenme zincirinde insan sıhhatine sayısız yarar sağlayan besinler olarak tanımlanan yağlı tohumlar, bilhassa kalp sıhhati için büyük ehemmiyet taşıyan doğmamış yağ asidi açısından epeyce varlıklı besinlerdir. Proteinlerin yapı taşı olan birçok temel amino asit içeren yağlı tohumlar hayvansal proteinlerden daha düşük kolesterol kıymetine sahip oluşuyla kalp sıhhati için kollayıcı bir tesir yaratabiliyor. Yağlı tohumların kolesterol içermemesi ve yüksek güçlü oluşu kalp ve damar hastalıklarında et, yumurta üzere besinlerin tüketimine bir alternatif olarak görülüyor. Bilhassa ceviz, fındık, badem, fıstık üzere sert kabuklu yağlı tohumlar içerdikleri E vitamini sayesinde yalnızca kalp sıhhatini korumakla kalmıyor, birçok kanser gelişiminin önlenmesine de yardımcı olabiliyor. Sağlıklı yağlar içeren yağlı tohumlar, içeriğindeki Omega 3 yağ asidi sayesinde beden derisinin nemli ve parlak görünmesini sağlıyor. Koroner kalp hastalığı için hami kalkan vazifesi gören yağlı tohumlar potasyum ve magnezyum içeriklerinin yüksek olması sayesinde günlük önerilen ölçülerde tüketildiğinde kan basıncını da denetim altında tutabiliyor. Kalp dostu olan yağlı tohumlar çocuk beslenmesinde de büyük kıymet taşıyor. Çinko açısından güçlü besinler olduklarından büyüme ve gelişme devrindeki çocukların kesinlikle tüketmesi öneriliyor.
Günde ne kadar tüketilmeli?
Her vakit olduğu üzere porsiyon denetimi yağlı tohumlar içinde geçerli. Güç ve yağ içeriği yüksek olan yağlı tohumların tüketim ölçülerine da dikkat etmek kilo denetimi için hayli kıymetli. Günlük alım ölçüsü her bireyde farklı olmakla birlikte, sabah kahvaltılarında yahut orta öğünlerde günlük olarak tüketimi sıhhat üzerinde olumlu tesirler yaratabiliyor. Yağlı tohumlar güç, protein, mineral ve vitaminlerden güçlü olması ile atletlerin da beslenmesinde değerli rol oynuyor.
Hibya Haber Ajansı
